来源： 作者： 发布时间：2019-08-06

在中国，据我所知去市场并没有什么特别的日子，你可以在居住地附近找到很多超市、市场，或者当地农民在某个特定的地方出售商品的市场。在马达加斯加，只有在首都塔那那利佛、图阿马西纳等大城市才能看到这种类型的市场，你也可以在那些大城市的路上看到摊贩。

村子集市的一幕。Amelie/供图
有趣的是，你可以在路上看到任何商品，比如水果、坚果和衣服……然而在大城市外面，你甚至看不到超市，在农村，你会看到像大米或糖等必需品的小商铺。但是对于衣服或者其他商品，比如便宜的咖啡，我们需要等到我们的集市日才能买得到，我们村的集市和首都塔那那利佛的市场不一样。

我们村庄的杂货店。Amelie/供图
【01】
我们村仅此一个大型集市，人们需要步行数小时赶集
下面我要讲讲我们村庄的每周三开放的集市Alarobia。Alarobia的意思是周三，或许这也是我们村庄起名为Alarobia的原因吧。这是附近唯一一个有大型集市的村庄，在这里商贩云集，周边十公里以内仅此一个！在附近，只有最大的村庄才有类似的买卖衣服和其他东西的大型集市，也只有在这样的村庄才有警察局和市民集会所。
人们花费数小时，步行很多公里来到这，
商贩通常是来自附近的村庄或者来自首都塔那那利佛。
除了每周一次的集市日，村子里每天都是静悄悄的，因为除了那一天其它时间都是闭市的。去赶集的人们数量多少取决于那几天是否是节日，节日期间买东西的人比较多，人们把一周的必需品都备好，儿童节人会比较多。这一天就是一场庆典，这是庆祝穆斯林斋月结束的"Eid Mubarak "，我们的国家今年开始庆祝它，虽然说我们是一个非常信奉基督教的国家。

我在市场入口，你们找到我了吗？Amelie/供图
今天我与母亲和弟弟一块去了趟集市。通常集市开市很早，早上七点左右就开始了，但很多人九点到十二点才赶到那里，这已经算快了，因为他们得从数公里以外的地方过去。人们早早就赶过去，这样他们可以早些回家。
村庄的集市不通公共汽车，因为村庄之间没有这种公共交通设施，为了赶集，人们往往得步行几个小时。我想大部分卖衣服和其他小东西的商贩都来自首都，因为公共汽车只通往首都塔那那利佛，商贩正好可以乘坐。这些商贩只知道附近大村庄的集市日，因此他们只在早上去那里，下午再赶回首都。

集市入口处的公共汽车站。Amelie/供图
【02】
有的人需要到集市去给手机充电
集市上商品种类很丰富，和首都的商品相比，集市上的商品相对便宜，但质量略逊色。我想这是因为农村人收入较低。然而，正因为在农村，这里售出的蔬菜和水果确是有机果蔬。
农村平日没有服装和鞋子出售，因此只有在集市这天才能买到这些东西。此外，集市上还出售手机，人们可以到商贩那里给自己的手机充电，许多村庄不通电，要想给手机充电，人们只能去Alarobia这样的大村子。许多家庭只使用太阳能电池板或电池供电，有些人家支付不起太阳能电池板或者太阳能电池的费用，
给手机充电必须得到集市上去。

集市新鲜的有机果蔬。Amelie/供图
【03】
商贩买卖不用秤，他们用杯子当称量工具
你可以发现一些卖家在他们的摊位上卖不同的商品。例如，拖鞋、烹饪锅，还有些其他厨房用品。有些卖家连货摊都没有，就在路边铺一块大塑料卖货。如果他们不使用集市上那种小门面房，就不用付那么多费用，只需付给小门面房一半的费用给集市所就可以，这样卖家能节省很多钱。

卖拖鞋和烹饪锅的商贩。Amelie/供图
商贩们出售不同种类的豆类和坚果，他们把这些豆子和坚果装在一个大杯子里，并把价格标在一块黑色的小石板上。中国商家都用秤，和中国不同，马达加斯加的商贩买卖不用秤，他们用杯子当称量工具（简称量具），大量具就像一大盒浓缩牛奶，另外商贩们还使用小杯子当量具。马达加斯加国内所有地方的商家都使用相同样式的杯子做量具，这样度量单位比较规范。例如，四量杯的四季豆相当于一公斤四季豆。

卖咖啡的商贩把一大杯咖啡的价格标在黑色小石板上。Amelie/供图
【04】
屠夫挨个村庄收买猪牛肉，成为集市最多新闻源头
市场被划分成不同的区域，比如肉摊位、蔬菜和豆类摊位、服装摊位等。另外，人们喜欢去集市聊天并获取消息，像我之前说的那样，这里的新闻还停留在口口相传。在集市日这天新闻传播开来，在这里，人们通过和商贩或者和家人、朋友聊天能获取很多信息。

我与集市上一个屠夫朋友谈话。Amelie/供图
我比较喜欢和屠夫聊天，因为他们挨个村庄去收买猪肉、牛肉，能打听到很多事情。与马达加斯加南方不同的是，这里的农民养的牛很少，一户农民只有一两头，特别稀少，因此牛肉价格居高不下。然而一些农民不卖牛肉，专门售卖猪肉，
我觉得这些屠夫特别不容易，为了买一头牛必须得行走数十公里，
然后把这头牛再步行扦回Alarobia村，一大早在集市的后面杀掉它。两三个屠夫分这一头牛，谁出的钱多给谁分的就多，牛血留给杀牛的人。第二天或者等所有牛肉都卖光再付钱给养牛的人。当然，这样存在一个问题，有时屠夫干脆就赖账不付款给养牛的人。

手工服饰卖家。Amelie/供图
【05】
服装在集市是怎么售卖的呢？
这里有二手或者过时服装，被我们称做"friperie"，有手工制成的服装，被叫做zaitra tsena （zaitra缝制的意思，tsena市场的意思，即手工缝制到市场出售），少数机器制作出来的服装也是由人的手或者脚来操作制成，因为没有电，只能靠人力来操控机器。
此外这里还有中国制造的物美价廉的服装。"friperie"服装的优点是它们来自欧洲，所以有时质量很好，但是二手的。有一个朋友教我诀窍，那就是在市场收摊时再买。卖家急于把它们全部卖掉，所以他们会以非常低的价格出售，比如2000千兆(约3元人民币)可以买一个二手手袋。手工制成的"zaitra tsena"服装被挂起来，而"friperie"服装则被堆在地上，所以你需要从一堆衣服里来扒找你需要的。

卖二手或过时袜子的商贩。Amelie/供图
在市场的后面，有卖家畜的。你可以找到猪肉，活鸡等等。当然，你还可以和这些家畜玩耍。家畜的价格取决于大小。许多来自首都的商家来这里购买家畜再到首都出售，因为乡下更便宜些。

集市上卖家畜的商贩。Amelie/供图
最后，不要忘记花生包"koba"，它是由花生、糖和米粉做成的。这是马达加斯加蛋糕，香蕉叶包裹，长约半米。买的时候，卖家一片片地切。人们喜欢在赶集的时候吃，所以在回家的路上或在市场上看见很多花生包"koba"是很正常的。

花生包"koba"。看着流口水了吗？Amelie/供图
最后，在我们回家的路上，我们看见了那些牛拉车。由于汽车成本太高，他们使用这种交通工具。大多数时候，这些车里运输的货物是村里的商贩的。商贩清早大约四五点就拉车来到集市，一天结束后再把剩下的货用牛车拉回来。

赶完集回家路上遇到的一辆满载货物的牛拉车。Amelie/供图
在我们回家的路上，我们也会遇到一些人把他们的货物顶在头上。这里的许多人习惯于把沉重的货物顶在头上。这样，他们可以携带很多公斤的货物，而且不累。

两个妇人赶集后回家的照片。Amelie/供图
编译：林子
作者：爱美丽（Amelie） 马达加斯加女孩，5岁开始学习法语、英语，凭借自身努力在2014年来到中国广州留学，并获得了华南理工大学的国际经济学学士。同时学习汉语，会基本汉语交流，在华南理工攻读了国际经济学学士。目前正努力存钱到欧洲留学。现为“旅行创造家影响力伙伴”签约作者。
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